ドリームラッキー

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【ノンストップ タブロイド】5/13 イマコレBEST3  今食べたいパスタアレンジレシピ「油そば風パスタ」の作り方

おそばで簡単 油そば 作り方・レシピ | クラシル

出典:クラシルHPよりhttps://www.kurashiru.com

 

2020年5月13日(水) 【ノンストップ タブロイド

イマコレBEST3 

今食べたいパスタアレンジレシピ

カルボナーラつけ麺』

『冷製レモンクリームパスタ』

油そば風パスタ』

の作り方をご紹介します。

 

1位 カルボナーラつけ麺

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材料 1人分

スパゲッティ  100g

タマネギ    1/4個

ベーコン    30g

ピザ用チーズ  30g

牛乳      200ml

コンソメ顆粒  小さじ1

有塩バター   10g

温泉卵     1個f:id:shitteyokatta:20200513104732j:plain

 

作り方

① タマネギをみじん切りにし

  ベーコンを食べやすいサイズに

  切ります。

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② タマネギ・ベーコンを

  有塩バターで軽く焦げ目が

  つくまで炒めます。

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③ 牛乳、コンソメ顆粒を入れ

  中火で沸騰直前まで温めます。

 

  ピザ用チーズを加え

  チーズがとけたら火から下ろします。

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④ ソースに温泉卵などを

  トッピングし完成です。

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【人気のポイント】

麺にソースをあえずに

手軽に作ることが出来る

卵に火が通り過ぎる失敗を防ぐことが出来ます。

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2位 冷製レモンクリームパスタ

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材料 2人分

スパゲッティ(1.6mm)  160g

レモン        1 個

アスパラガス     2 本

ベーコン       1 枚

生クリーム      100cc

牛乳         50cc

粉チーズ                  大さじ1

塩                     少々

黒こしょう(あらびき) 少々

オリーブオイル             大さじ1 

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作り方

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①オリーブオイルでベーコンを

軽く焼き目がつくまで炒める

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② アスパラガスを加え

  1分ほど炒めます。

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③ レモン果汁、生クリーム、牛乳

  粉チーズ、塩を加えひと煮立ちさせ

  粗熱をとり冷蔵庫で冷やします。

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④ 冷えたソースに

  冷水で冷やしたスパゲッティを

  からめて完成です。

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【人気のポイント】

暑い季節でもさっぱりと

食べることが出来ます。

3位 油そば風パスタ

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材料 2人分

スパゲッティ   180g

細ネギ      1/2束

卵黄       2個

豚ひき肉     150g

にんにく     1かけ

しょうが     1かけ

しょうゆ     適量

ラー油      適量

砂糖       適量

酢        大さじ1

オイスターソース 大さじ1 1/2

ごま油      大さじ2

鶏ガラスープの素 小さじ1/3

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作り方

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① 耐熱ボウルに豚ひき肉、にんにく

  しょうが、砂糖、しょうゆ、ラー油を

  加え混ぜ600wのレンジで2分加熱します。

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② 再び、混ぜ合わせ豚ひき肉に

  火が通るまでレンジで

  1分半加熱します。

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③ ボウルにしょうゆ、砂糖、ゴマ油

  鶏ガラスープの素を加え

  混ぜ、スパゲッテイにからめ

  盛り付けたら完成です。

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【人気のポイント】

外出を控える今、ニンニク味を

気兼ねなく楽しめます

 

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