ドリームラッキー

ブログ読んでラッキーと感じてもらえる情報を発信できるように心がけています。このブログを読んでくれたみんなの夢、私の夢がいつかかないますように。そんな思いを込めたブログ名です。

【相場まなぶ】2/2『大根のチーズ照り焼き』

2020年2月2日(日)【相場まなぶ】

『大根のチーズ照り焼き』

の作り方をご紹介します。

 

 

1.材料

大根      130g(4㎝幅に切ります)

スライスチーズ 4枚

お酒      大さじ1

砂糖      大さじ2

ごま油

 

 

2.作り方

① 大根を1㎝幅の輪切りにし、

  ごま油をしいたフライパンで焼き目をつけ

  中火でお酒を入れて蒸し焼きにします。

 

② 醤油、砂糖を加え、煮込みます。

 

③ 大根が柔らかくなったら火を止めて

  チーズを乗せ、蓋をして30秒間置き、

  チーズが溶けたら出来上がりです。

 

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