ドリームラッキー

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【バゲット】2/13 ダイエット☆美肌効果に『レンチンしょうが』作り方&アレンジレシピ

2020年2月13日(木)【バゲット

管理栄養士の牧野直子さんが

教えて下さった『レンチンしょうが』

作り方&アレンジレシピをご紹介します。

 

1.生姜の健康効果

生姜の栄養素、ショウガオールは

電子レンジで温めるだけで

栄養効果が1.5倍になります。

 

① 血行促進

② 新陳代謝UP,

③ 免疫力の低下防止

④ ダイエットなどの効果。

⑤ 抗酸化作用の効果で老化防止。

 

などの健康効果があります。

2.作り方

材料

生姜  20g

作り方 5分

① 生姜の皮には栄養が豊富なので

  剥かずにすりおろします。

 

② 耐熱容器に生姜を入れ、

  生姜がひたるぐらい水を注ぎ、ラップをして

  500Wの電子レンジで1分間加熱します。

 

③ 冷まして水気を切って出来上がりです。

  冷蔵庫で3~4日保存できます。

 

④ 一度電子レンジで温め、1.5倍に増量した

  ショウガオールは冷めても減りません。

 

3.ちょい足しレンチン生姜

下記の料理にレンチン生姜をトッピングして

ショウガオールの栄養素を効率的に摂取します。

 

冷ややっこ

おにぎり

納豆

抹茶

うどん

そば

中華麺

卵かけご飯

4.ホットオレンジドリンク

レンチン生姜+ビタミンC

で免疫力がダブルで上がります。

オレンジ、パプリカ、キウイに多い

ビタミンCは白血球の働きを活性化させ

風邪などウィルスに対する抵抗力を高めます。

材料

レンチンしょうが  小さじ1

オレンジジュース  1カップ

はちみつ    

作り方 5分

① オレンジジュースを

  500Wの電子レンジで1分間加熱します。

 

② レンチン生姜、はちみつを入れて

  良く混ぜたら出来上がりです。

 

5.アボカド&レンチン生姜和えサラダ

レンチン生姜+ビタミンE 

老化防止

美肌効果

アボカド、ブロッコリー、サンマなどの

ビタミンEは美肌効果や細胞の酸化防止効果があり

老化防止の効果も期待できます。

 

材料

ミニトマト  4個

アボカド   1個

新玉ねぎ   1個

レンチン生姜 小さじ3

ポン酢醤油

 

作り方 5分

① アボカドと、新玉ネギを薄切りにし

  ミニトマトを半分に切ります。

 

② ①の材料を器に盛り、

  レンチン生姜をかけ、ポン酢をまわしかけて

  出来上がり。

 

アボカド→ビタミンE

玉ねぎ→ケルセチン

トマト→リコピン

 

皺やたるみなどの

老化防止にも効果が期待できます。

 

1430円

1485円

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