ドリームラッキー

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【ハナタカ優越館】4/9 『ぐちゃぐちゃ豆腐がけご飯』の作り方

【ハナタカ優越館】2020年4月9日で

放送させた『ぐちゃぐちゃ豆腐かけご飯』の

作り方をご紹介します。

 

1.お豆腐を潰す理由

豆腐はなめらかにつぶすことで

旨味や風味がより出てきます。

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2.作り方

① 木綿豆腐をなめらかになるまで混ぜます。

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② 刻んだネギ・ミョウガ・大葉をいれます。

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③ 出汁しょうゆを入れさらに混ぜます。

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⑤ ごはんにかけたら出来上がりです。

  簡単でヘルシーぜひ、作ってみてください。

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3.豆腐のぬか漬け

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4.専門店が教える☆トウガラシ、豆腐料理、お味噌汁

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