ドリームラッキー

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【ハナタカ優越館】4/9 『豆腐のぬか漬け』 の作り方

2020年4月9日(水)【ハナタカ優越館】で

放送された『豆腐のぬか漬け』

作り方をご紹介します。

「とうふ 空野」のご主人岩崎和宏さんが

教えて下さいました。

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水抜きした豆腐を糠床につけます。

仕上げに粉チーズをまぶします。

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