ドリームラッキー

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【秘密のケンミンSHOW】2/13 『鶏ちゃん』にんにく香る岐阜最強スタミナ飯!ご当地グルメ☆各種 お取り寄せ&作り方動画

2020年2月13日(火)【秘密のケンミンSHOW

『岐阜最強スタミナ飯!にんにく香る鶏ちゃん』

の詳細とお取り寄せ通販情報をご紹介します。

作り方、取り寄せ時の

注意もお知らせします。

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1.お取り寄せ まとめ買い

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★お取り寄せ時の注意

冷凍品と冷蔵品があります。

同じお店からの取り寄せでも

冷凍品、冷蔵品、常温それぞれ

別扱いになるので、2倍3倍に

なることがあります。

よく確認しましょう。


8360円

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3815円 

2360円

何が届くかはお任せください

2.作り方 動画

20000円

5150円

めいほう鶏ちゃん

 

3.鶏ちゃんとは

味噌や醤油をベースにしたタレに

漬け込んだ鶏肉を、キャベツなどと

一緒に炒めて食べる

奥飛騨地方、奥美濃地方の郷土料理。

『みんなで食べる』から美味しさ倍増。

野菜がたくさん食べられます。

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同じように、豚肉の『豚ちゃん』もある。

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味付けには、味噌、醤油、ほかに

塩味も販売されている。

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4.作り方(下呂市 杉の子)

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①鶏肉を一口大にきる

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キャベツも食べやすい大きさに

ザク切りにする

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③タレづくりをします

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④醤油、味噌、おろしニンニク、みりん、酒を加える

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⑤りんごジュースを加えるf:id:shitteyokatta:20200213232958j:plain

⑥唐辛子を加えるf:id:shitteyokatta:20200213233027j:plain

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⑦鶏肉にタレをからませ

もみこむ。

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⑧キャベツと合わせる。

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ジンギスカン鍋に、

クッキングシートを敷き

やく。

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5.コツ、食べ方バリエーション

クッキングシートを破かないように

焼くのがポイント。

県民は破りません‼️

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キャベツをほうきのようにして

肉をかき混ぜる。

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①チーズ

チーズをのせて、蓋をして

蒸し焼きにする。

チーズとタレがよく合います。

ちょっとチーズタッカルビみたいですね。

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②焼きそば

少し肉、キャベツを残しておく。

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焼きそばを加え、タレを

からめながらよく混ぜる。

極み、の煮詰まったタレが

麺にからみ、絶品。f:id:shitteyokatta:20200214000704j:plain

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6.作り方(家庭編)

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各家庭で野菜の種類が違う。

た玉ねぎも合います。

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 鶏ちゃんと食べることで

野菜がたくさん食べられます。

 

7.日本百貨店しょくひんかん

都内で直接購入できるところは

こちらです。  

種類も限られ、番組の影響もあるかも

しれませんので、確認してから

行きましょう

放送翌日は完売、随時入荷予定とのこと。

450円(税別)で冷凍品を販売。

また、専用のタレも取り扱いあり。

syokuhinkan.nippon-dept.jp