ドリームラッキー

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【ヒルナンデス】2/7 ど・みそ店主直伝『豆乳みそラーメン』の作り方・『ど・みそ』カップラーメンのお取り寄せ

2020年2月7日(金)【ヒルナンデス】

『豆乳みそラーメン』の作り方

 

 

5006円

1.材料

市販のインスタント味噌ラーメン 1個

にんにくのみじん切り      1片

生姜のみじん切り        1片

豆乳:水            1:1の分量

オイスターソース

ごま油

お好みの具

2.作り方

① 丼ににんにく、しょうがのみじん切り、

  オイスターソース、ごま油を入れます。

 

② ラーメンを茹で、袋記載の

  水分量の半分を豆乳にします。

 

③ 沸騰したら麺、付属のスープを入れて

  3分間茹でます。

 

④ スープの少量を丼に入れて

  ①の材料を混ぜた後、残りを入れ

  お好みの具材をトッピングして

  出来上がりです。

 

⑤ ちょい足しはカレー粉がお薦め。

  スープが残ったらご飯と混ぜ、

  チーズをトッピングして

  リゾット風にすると美味しいです。

  ピザ用チーズをかけてトースターで焼くと

  更に香ばしさが増します❤

3.ど・みそ 京橋本店

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出典:kyobashitimeshttps://www.kyobashi.tokyo/

 

住所:中央区京橋3丁目4-3

電話:03-6904-3700

営業:11:00~23:00

土日:11:00~21:00

祝日:11:00~21:00