ドリームラッキー

ブログ読んでラッキーと感じてもらえる情報を発信できるように心がけています。このブログを読んでくれたみんなの夢、私の夢がいつかかないますように。そんな思いを込めたブログ名です。

【家事ヤロウ】5/13 お家グルメ2位「中丸雄一くん みりんキャラメル」の作り方

f:id:shitteyokatta:20200514025221p:plain

出典:家事ヤロウインスタhttps://www.instagram.com

 

2020年5月13日(火)【家事ヤロウ】

中丸くん絶賛♡みりん&生クリームだけ

『みりんキャラメル』の作り方をご紹介します。

 

 

2位 家事ヤロウ みりんキャラメル

2019年7月31日にも同じレシピが放送されましたね。

材料

みりん

生クリーム

作り方

① みりんと生クリームをお鍋で焦げないように

  30分間煮詰めます。

 

② 容器にクッキングシートを敷き

  冷蔵庫で冷やして固めます。

 

③ シリコン製の容器やクッキングシートを四角くし

  四隅をホチキスで止めたものに入れても大丈夫です。

 

④ 冷めたら好みの大きさに切って出来上がりです。

 

5950円

3888円

 

ハナタカ優越感 笠原正弘シェフ みりんキャラメル

2020年2月27日【ハナタカ優越館】

『賛否両論』店主 笠原将弘さんが

教えて下さった生キャラメルの

作り方をご紹介します。

f:id:shitteyokatta:20200227195241j:plain

材料・作り方

f:id:shitteyokatta:20200227195244j:plain

材料

みりん 1 : 生クリーム1

作り方

フライパンや鍋でみりんと生クリーム

を同量で30分煮詰めます。

f:id:shitteyokatta:20200227195257j:plain

f:id:shitteyokatta:20200227195300j:plain

ヘラでこすると、しばらくして底が

見えるくらいの固さまで煮詰める。

f:id:shitteyokatta:20200227195303j:plain

煮詰め方があまいと、固まらないので注意。

冷蔵庫で冷やして出来上がり。f:id:shitteyokatta:20200227195307j:plain

f:id:shitteyokatta:20200227195312j:plain

f:id:shitteyokatta:20200227195315j:plain

 

【家事ヤロウ】の生キャラメル

2019年9月18日反響が大きかった家事SP

7月31日(木)【家事ヤロウ】

みりんの真の実力!で放送されました。

f:id:moko2moko2:20190801014312j:plain

①照(照り、ツヤを出す)→ ご飯

②閉(旨味を閉じ込める)→ 鮭のみりん焼き

③濃(コクを出す)   → 豚の生姜焼

④消(臭み消し)    →アクアパッツァ

⑤甘(深い甘み)    → 生キャラメル

に実力を発揮します。 

f:id:moko2moko2:20190801114114j:plain

f:id:moko2moko2:20190919010027j:plain

材料

みりん   200ml

生クリーム 200ml

f:id:moko2moko2:20190919010106j:plain

作り方

① みりんと生クリームをフライパンに入れ
  中火で30分煮詰めます。

f:id:moko2moko2:20190801113702j:plain

f:id:moko2moko2:20190801113746j:plain
② とろみが出たら火を止めます。

f:id:moko2moko2:20190801113846j:plain

f:id:moko2moko2:20190801113926j:plain
③ 器にオーブンシートをしいて
  ②を流し入れます。

f:id:moko2moko2:20190801114011j:plain

f:id:moko2moko2:20190919010244j:plain

④ 冷蔵庫で30分冷やして完成です。

f:id:moko2moko2:20190919010314j:plain

f:id:moko2moko2:20190919010332j:plain

 

お薦め みりん・レシピ本 お取り寄せ

Immagine correlata

20000円

Risultati immagini per .ç´å½ç£ä¸å¹´çæãç¸çæ¡æ¬ã¿ãã

13944円

6288円

Immagine correlata

11000円

10000円

Risultati immagini per å¤å¼æ¬ã¿ãã

Risultati immagini per å¤å¼ æ¬ã¿ãã

10000円

Risultati immagini per ããµããã¨ç´ç¨ãä¸æ²³ã¿ããã®åç¥ æ¬ã¿ããè©°ãåããã»ãã H002-001

Risultati immagini per ããµããã¨ç´ç¨ãä¸æ²³ã¿ããã®åç¥ æ¬ã¿ããè©°ãåããã»ãã H002-001

4532円

3296円

3691円

1404円

1296円

www.dreamlucky777.com

 

10位 罪深チーズケーキ

材料

チーズ蒸しケーキ  1個

バター

メープルシロップ

 

作り方

① チーズ蒸しケーキを薄紙が付いたまま

  8等分に切り込みを入れます。

 

② トースターで4分間加熱し

  焼き目をつけます。

 

③ 焼きあがったチーズ蒸しケーキの

  切り込みの隙間に薄さ5㎜にスライスした

  バターを差し込みます。

 

④ 蒸しケーキの周囲から手でギュっと抑え込み

  バターを溶かして染みこませます。

 

⑤ メープルシロップをかけて出来上がりです。

9位 海苔とベーコンの炊き込みご飯

www.dreamlucky777.com

8位 きのこ風お菓子

www.dreamlucky777.com

 

7位 冷凍シジミの味噌汁

www.dreamlucky777.com

6位 丸ごとみかんゼリー

www.dreamlucky777.com

5位 有名店のスクランブルエッグ

www.dreamlucky777.com

4位 餅入りわかめスープ

www.dreamlucky777.com

3位 魚焼きグリル 焼き野菜

www.dreamlucky777.com

 

1位 高級ホテルのパン粉フレンチトースト

www.dreamlucky777.com

 

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村

 

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村