ドリームラッキー

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【家事ヤロウ】7/29 リュウジさん「わさびバター釜玉そうめん」の作り方

2020年7月29日(水)【家事ヤロウ】

リュウジさん「わさびバター釜玉そうめん」

の作り方をご紹介します。

 

1.わさびバター釜玉そうめん

わさびバター釜玉そうめん | 料理研究家リュウジのバズレシピ.com

 

材料

そうめん     一束

卵        1個

バター      10g

三倍希釈めんつゆ 大さじ2弱

小葱

かつお

 

作り方

① そうめんを1分半茹でて氷水に冷やし、水切りをします。

 

② 卵の白身、麺つゆを混ぜたら

  そうめんを加えて更に混ぜます。

 

③ 卵黄を乗せた横にバターを添え

  ワサビ、小葱、かつお節をトッピングして出来上がりです。

2.絶品そうめん 揖保乃糸 お取り寄せ

お馴染み揖保乃糸の中でも

12月~2月の期間限定販売。

通常より細目の0.7mm で、極上の喉ごし。

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上級

8710円 9㎏ 180束

上級

7820円 6㎏ 120束

手延素麺そうめん揖保乃糸揖保の糸荒木箱入りひね上級6Kg120束入(F上6K)

特級 32束

4320円

特級

2380円

5.味くらべ 16束

 1728円

3.リュウジさん レシピ本

1100円

1210円

1430円

 

 

1210円

1210円

 

 

1210円

 1210円