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【メレンゲの気持ち】5/16「IKKO流・免疫力アップ料理☆ニラ豚」の作り方 健康・美容力アップ 

ニラ豚炒め

出典:ダイショーHPよりhttp://www.daisho.co.jp

 

2020年5月16日(土)【メレンゲの気持】

『コロナ対策にオススメ』

健康・美容力アップ

「IKKO流免疫力アップ料理☆ニラ豚」

の作り方 をご紹介します。

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1-1.IKKO流 免疫力アップ料理☆ニラ豚 メレンゲver.

材料

ご飯

豚肉

ネギ   小口切り

ゴボウ ささがきにしておく

シイタケ(戻しておく)細切り

もどし汁

ニンニク  みじん切り

ゆず七味  少々

豆腐

ニラ  5cm位に切る

キムチ

 

 

作り方

①フライパンに油をひき、豚肉、ゴボウ

シイタケを入れ炒めます

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②ニンニク・ゆず七味を加えます

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③しいたけの戻し汁、水、豆腐を加えます

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④ニラを山盛り、ネギを加えます

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⑤最後にキムチを入れたらできあがり

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ごはんを加えてクッパにしても

美味しいですよ。

味付けは好みで。

 

IKKOさんは野菜などは切った状態で

タッパーにストックしてありましたね。

常備する食材で免疫力アップ食材を

すぐ使える状態にしておくと、

いつでも使えます。

同じような食材でチヂミにも使えます。

1-2.IKKO流 免疫力アップ料理☆ニラ豚 

材料

ご飯

豚肉

(焼肉のタレで下味をつけておきます。)

海苔      6枚

ニラ

ちくわ

白髪ネギ

揚げ玉

めんつゆ

 

作り方

① ご飯を丼によそいます。

 

② 揚げ玉にめんつゆを染みこませ、

  ご飯の上に乗せます。

 

③ めんつゆを染みこませていない

  揚げ玉も乗せ、食感を2種類楽しみます。

 

④ 海苔を3枚乗せます。

 

⑤ フライパンで下味をつけた豚肉、

  ニラ、ちくわを炒めます。

 

⑥ 海苔の上に⑤を乗せ、

  更にご飯をよそい、

  もう一度麺つゆを染みこませた

  揚げ玉を乗せます。

 

⑦ 再度、海苔を3枚乗せて

  2重の構造にし

  最後に白髪ねぎを乗せて

  出来上がりです。 

 

1-3.おかえりマンゴー

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ピーラーの魔術師浜名ランチさん愛用

1306円

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糖質が気になる方はこちらの炊飯器だと

99%の糖質がカットできるそうです。

 

16797円 5合炊き

10980円 1合~3合

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1100円

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2.山之内すず スタイルキープ

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