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【ノンストップ】2/5『豚バラ肉とほうれん草のトマト炒め』の作り方 クラシルの人気動画レシピ

2020年2月5日(水)【ノンストップ】

『豚バラ肉とほうれん草のトマト炒め』

の作り方をご紹介します。

 

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出典:クラシルHPよりhttps://www.kurashiru.com/

1.材料 2人分

薄切りの豚バラ肉  200g

ほうれん草     200g

トマト       1個

溶き卵       2個

塩(茹で用)      小さじ1

すりおろしにんにく 小さじ1

サラダ油      大さじ1

 

A

お酒        大さじ1

オイスターソース  大さじ1

砂糖        小さじ1

鶏ガラスープの素  小さじ1/2

醤油        小さじ1

2.作り方 30分

① 1ℓのお湯をお鍋に沸かして塩を入れ、

  ほうれん草を30秒茹で、ザルに上げ

  冷水にさらして水気を切り

  根元を切り落としたら3㎝幅にカットします。

 

② 豚バラ肉を2㎝幅にカットします。

  Aの材料をボウルで混ぜておきます。

 

③ フライパンにサラダ油をひき、

  溶き卵を半熟状態まで炒めて取り出します。

 

④ 中火ですりおろしにんにくと

  豚バラ肉を炒めたら、


  ほうれんそう、トマトを入れて

  炒め合わせ、②で混ぜ合わせた調味料で

  味を調整します。

 

⑤ 卵を入れ、中火で混ぜ合わせたら

  器に盛って出来上がりです。

3.クラシル動画

 

https://www.kurashiru.com/recipes/cce2b048-a118-4c3a-b8cb-d7ca6beab37c

1320円

4.ほうれん草のリゾット

 

 

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