ドリームラッキー

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【ノンストップ】1/15 長ネギの豚バラ巻きチリソース炒め クラシルレシピ

2020年1月15日(水)【ノンストップ】

長ネギの豚バラ巻きチリソース炒め

の作り方をご紹介します。

 

1.材料 2人分

長ネギ      1本

豚バラ薄切り肉  10枚(200g)

ごま油      小さじ1

にんにく     1片

A

トマトケチャップ 大さじ2

顆粒鶏ガラスープ 小さじ1

一味唐辛子    小さじ1

片栗粉      小さじ1

お醤油      小さじ1

お酢       小さじ1

砂糖       小さじ1

2.作り方

① にんにくをみじん切りにし、

  長ネギを3㎝幅に切り、10切れ用意。

  豚肉を巻きます。

 

② フライパンでごま油を中火で温め

  にんにくを炒め、香りがしてきたら

  ①の巻き終わった部分を下にして焼きます。

 

③ お肉に色がついてきたら蓋をし、

  5分間ほど時々返して蒸し焼きにします。

 

④ 火が通ったらAの材料を全体に絡め

  とろみをつけたら出来上がりです。

 

 

 

3.鶏もも肉と長ネギの胡椒マヨ炒め

同じ日のもう一つのメニューはこちらでした。

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C−191.佐賀産豚・鶏ももセット計3kg

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