ドリームラッキー

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【ノンストップ】4/1『オムライス卵焼き』の作り方

2020年4月1日(火)【ノンストップ】

『オムライス卵焼き』

の作り方をご紹介します。

 

1.材料 2個分

ご飯     70g

卵      4個

鶏むね肉   50g

ピーマン   1/2

 

A

ケチャップ  大さじ2

コンソメ顆粒 小さじ1

 

乾燥パセリ

サラダ油

2.作り方

① ピーマンをみじん切りにします。

 

② 鶏肉を1㎝角にカットして耐熱皿に入れ

  サランラップをかけて600Wの

  電子レンジで2分間加熱して

  お肉に火を通します。

 

③ ②の耐熱皿にご飯、Aの調味料を

  良く混ぜます。

 

④ 別の容器に卵を割ってほぐしておきます。

 

⑤ フライパンに油を敷き、中火で温め

  キッチンペーパーで油を伸ばします。

 

⑥ 卵の1/4を流し、固まってきたら③の

  半分を乗せて包み込みます。

 

⑦ 奥に寄せて、卵の1/4を流し入れて巻き、

  1個分が焼きあがります。

 

⑧ 2個目のオムライスも同様に作ります。

 

⑨ ケチャップをかけ、パセリを

  トッピングして出来上がりです。

 

●銅は熱伝導が良いため、すばやく均等に熱が広がり
●卵焼きを作る際も焼きムラがおきづらく
●ふっくら、ふんわりと焼き上げることができます。

 

6875円