ドリームラッキー

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【人気芸能人がマジ調査!鬼旨ラーメングランプリ】5/12 袋麺アレンジレシピ『クラムチャウダー風塩ラーメン』の作り方

2020年5月12日(火)

【人気芸能人がマジ調査!鬼旨ラーメングランプリ】

袋麺アレンジレシピ

『クラムチャウダー風塩ラーメン』

の作り方をご紹介します。

 

教えてくださったのは

人気ラーメン店「トイ・ボックス」さんです。

 

 

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1.材料 1人分

塩ラーメン(袋麺) 1袋

サラダ油     適量

バター      適量

玉ねぎ      1/2個

ベーコン     3枚

水        300cc

無調整豆乳    200cc

あさりの缶詰   30g

 

トッピング

青ネギ  お好み

粉チーズ お好み

2.作り方

① 玉ねぎは薄切り・ベーコンは細切り

  にしておきます。

 

② 鍋にサラダ油をひき、

  バターを加えて溶かしたら、

  玉ねぎ、ベーコンを加えて炒めます。

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③ 玉ねぎがしんなりしたら

  水・無調整豆乳を入れ、

  あさりの缶詰を汁ごと加えます。

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 ④ 鍋が沸騰したら麺を入れ、

  3分茹でます。

f:id:shitteyokatta:20200513150108j:plain ⑤ 丼に付属の粉末スープを入れ、

  ④の茹で汁を加えて溶かしたら、

  麺・具材を盛り付けます。

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⑥ お好みで小口切りの青ネギ

  粉チーズをトッピングすれば

  完成です。

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ポイント

全部バターだとしつこいので

サラダ油とバターの2種類の油を

合わせることでお店のような味になります。

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