ドリームラッキー

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【主治医が見つかる診療所】5/21 免疫力アップ法「石原新菜医師☆しょうがのポカポカ味噌汁」の作り方

2020年5月21日(木)【主治医が見つかる診療所】

免疫力アップ法

「石原新菜医師☆しょうがのポカポカ味噌汁」

をご紹介します。

 

1.酢しょうが 効能&レシピ

2020年2月27日(木)の【主治医がみつかる診療所】

で教えて下さった生姜の効能も

復習しておきましょう。
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酢ショウガ

お酢は血管を柔らかくして

血液をサラサラにしてくれます。

 

胆汁の排泄を促進し血中の

コレステロールを下げ

中性脂肪も燃焼させる効果があります。

 

しょうがのシンゲロールは

抹消の血管を広げ、代謝をアップさせます。

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作り方

みじん切りしたショウガを、

酢に漬け、冷奴や納豆にのせる。

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2.しょうがのぽかぽか味噌汁

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材料

生姜のすりおろし

インゲン豆

玉ねぎ

お豆腐

お味噌

 

作り方

① 温め成分が皮の近くに多いので

  効率的に栄養を摂取するため

  生姜の皮を剥かずにすりおろします。

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② お水を張ったお鍋に①を入れ、

  インゲン豆、玉ねぎ、お豆腐を入れます。

  この3つの食材にはビタミンB1,B2が

  豊富に含まれています。

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  新陳代謝を良くし、冷え性を改善するには

  根菜類もお薦めだそうです。

 

③ 火を消してお味噌を溶かして出来上がりです。

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