ドリームラッキー

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【所JAPAN】1/27 リュウジさん『ペーパーブリ』の作り方 10分で完成☆クッキングシートでふっくら柔らか

2020年1月27日(月)【所JAPAN】

リュウジさん『ペーパーブリ』

の作り方をご紹介します。

10分で出来る、超簡単な

クッキングシートを使った

ふっくら柔らか絶品ブリのレシピです。

1.材料 1人分

ブリの切り身

ねぎ

唐辛子

生姜

タレ

お醤油      大さじ4

お酒       大さじ1

オイスターソース 大さじ1

ごま油      大さじ1

お砂糖      小さじ1

旨味調味料   一振り

2.作り方

① タレの調味料をボウルで良く混ぜ、

  ネギと生姜を千切りにします。

 

② クッキングシートにネギ、生姜、ブリ、

  唐辛子を乗せ、上から混ぜた

  タレを回しかけます。

 

③ ②のクッキングシートをキャンディ―状に包み

  180℃の油で5分間蒸ひ焼きにします。

  時々上からも油をかけます。

 

④ お皿にクッキングシートのまま乗せて

  食べる直前に開いて食べます。 

3.ブリの日韓ワールドカップ茶漬け

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4.リュウジさん レシピ本

1430円

 

1100円

1210円

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