ドリームラッキー

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【とくダネ】5/15 冷凍王子 西川剛史「冷凍豆腐のナゲット」の作り方

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2020年5月15日(金)【とくダネ】

冷凍王子 西川剛史

「冷凍豆腐のナゲット」

の作り方をご紹介します。

 

 

1.冷凍豆腐のナゲット

材料

お豆腐       1丁

揚げ油

 

A

溶き卵       2個

鶏ガラスープの素  大さじ2

片栗粉       大さじ1

 

629円

 

作り方

① 保存袋に入った冷凍豆腐

  袋に入れたまま流水解凍します。

 

② 解凍したお豆腐の水気を

  手で絞って抜きます。

 

② ボウルで崩したお豆腐に

  Aの調味料を混ぜ、一口大に丸めます。

 

③ ②をこんがり揚げたら出来上がりです。

 

2.冷凍卵の黄身のしょうゆ漬け

 

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